For at blive konditor skal man tage erhvervsuddannelsen Bager og konditor. Uddannelsen til konditor består af et grundforløb og et hovedforløb, og varigheden kan variere alt efter hvordan man sammensætter forløbet. Den totale varighed af uddannelsen er enten 3 år og 1 måned eller 3 år og 7 måneder. Selve uddannelsen består af perioder med … Læs mere
En konditor arbejder med produktion og salg af kager og typisk også brød. Kagerne der fremstilles inkluderer småkager, tørkager, skærekager, flødeskumskager og wienerbrød. Typiske arbejdspladser kan være større bagerier, cafeer, restauranter og hoteller eller supermarkeder og fabrikker. Arbejdstiderne for konditorer er desuden særlige; arbejdet starter typisk om natten eller morgenen og fortsætter ud på formiddagen eller frem til middagstid. … Læs mere
I skemaet nedenfor ses nogle af forskellene i løn hos danske konditorlærlinge (konditorelever): Konditorlærlingens stilling kr./mnd. Timelønnede konditorlærlinge 15.038,25 Fastlønnede konditorlærlinge 14.880,49 Mandlig konditorlærling 15.524,76 Kvindelig konditorlærling 14.235,42 Tallene baserer på de senest tilgængelige data fra Danmarks Statistik. Læs evt. mere her Den gennemsnitlige løn for alle konditorlærlinge (eksklusiv elever og lærlinge i industrien) er kr. 14.990,79 pr. måned. Bemærk dog at … Læs mere
Fakta om konditorers løn Den gennemsnitlige løn for alle konditorer i Danmark (eksklusiv konditorer i industrien) er kr. 28.793,91 pr. måned En nyudannet konditor har typisk en månedsløn på omkring kr. 23.000 Selvstændige konditorer – dvs. konditorer der har deres egen virksomhed – kan naturligvis have langt højere lønniveau end ansatte konditorer Faktorer der kan have indflydelse på … Læs mere